ヤングコーン

　旬は短く、この頃にしか食べられませんし、店頭に並ぶのもわずかの期間だけ。

そして、¥200円弱でとても安い。　

　ヒゲは豆粒ひとつに一本ずつなので、とうもろこしの豆の数だけあって、とにかくしばらく見惚れてしまうほどに美しい。

　ヒゲを素揚げにして食べようとおもっているのだけど、毎回捨ててしまっていて、もったいない。

　昨晩は焼きビーフンにいれて食しました。うまかった。