2026年9月4日金曜日

たまごサンド

 というのかどうか不明ですけど、ゆで卵の白身をほどほどに細かくして黄身は適当につぶしそれらに胡椒をふって、マヨネーズとあえます。今日はバジルをみじんにして混ぜました。 

 画像の色合いがチト悪いけど、たまごサンドは十年ぶりかもっとかもしれないと、食べながらおもいだしていました。久しぶりだからじゃなくて、バジルの香りがツンとして、とてもとてもおいしい。

 右上の果物は今年の王林。わせなのか、これまたおいしい。

 贅沢な朝食でありました♫

 

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