ふきのとう

　暖冬のせいか、1月下旬より頭を見せ始めました。
今日1月31日でもうこんなに大きくなってます。

　これくらいなら、食べることができそう♪

飯能市立博物館

昨日ポカポカ陽気に誘われて、地元の博物館へ資料を求めでかけました。
地元の小学生3年生くらいの子どもたちがいろいろ蕎麦引きなど実習したりして、賑やか。
どんどんやってほしいとおもいました。

　地元その近郊の研究資料が充実していて、立ち読みしていたらあっという間に時間が・・・
ちゃんとした机椅子ももちろんあるのですが、次から次へと冊子をみるとなると、やはり立ち読みが一番です。本屋さんで資料収集するときと同じです。

　展示物はなにかあるかなとのぞいてみると、ありましたありました。
引札です。いまで言うチラシです。

　左側のお菓子屋さんのチラシはネズミの相撲でほほえましい。
行事は七福神。
こんなのが本当に興行されたら、大相撲は滅びるな。

　右は絹織物反物屋さん。
お蚕さんをやしない育てている美女二人。
何から何まで完璧な仕上がりです。

　下の説明にもありますが、それまでは木版画であったものが、このころには石版画になってました。また、赤色も効果的に使われています。江戸時代までは赤色の顔料は大変に高価だったのですが、明治になり海外から廉価なものが輸入され、使いたかったのに使えなかった反動で、盛んに赤色がこれでもかと使用され「明治赤絵」などと呼ばれました。

　自宅の近くに、こんな充実した博物館があること、ありがたいことであります。

ポカポカ陽気

　1月下旬だというのに、半袖で散歩している人がいた。
ジジイも1km散歩をしたら、汗がじっとり。
帰宅してすぐに着替えた。
風邪引いちまう。

　午前中にエアコンは切って、陽の入る居間は23度。
暖かいね。

米軍駐留費増額要求

　前にも同じこと書いたような気がする。

安倍ちゃんさぁ、野党やマスコミにいつも言っている調子でさぁ、米国にビシッていってやってよ。
値上げするんなら、出ていってくれってさ。

　それに、駐留なんていっているけど、実際は占領と同じじゃん、現状は。
敗戦した3国のドイツやイタリアの米軍駐留状況を新聞なんかじゃ比較しているけど、日本は占領状態となんら変わらん。
理由は唯一つ、アジアの蔑視・差別があるからだよ。日本には何をしてもよい。

　でも、日本もアジアなのに、同胞にあれこれたくさん差別しているから、なんにも言えんな。

ユニバーサルデザインフォント 濁点半濁点 その3

　ジジイの提案する「濁点半濁点の位置の違いによる見分け」をUDフォントで調べてみた。
無許可で引用して申し訳ないが、このようなのがあった。

　残念ながら、濁点半濁点の位置は同じで、大きくしているだけでした。

　濁点半濁点の両方が付くのはハ行だけで、カ、サ、タ行は濁点「゛」だけです。
なので、ハ行以外でよく見えなくとも何か右上に付いていれば、それらは濁点なのです。

　視力がよく見えない人にとってはハ行だけの区別がさしあたって必要重要です。
濁点「゛」半濁点「゜」を大きくしても、見分けられる人が少しは増えるかもしれませんが、それでも、「えぇ〜っと」と悩む人はいるはずです。

　ジジイの提案している付ける位置で区別させることにすれば、よりそのふたつの区別がはっきりするだろうと考えるわけです。
残念ながらプレテストも検証もしていません。

　モリサワさんでもどこでもよいから、取り組んでくれませんか。

里芋カレー

　これで数回作ったのだが、里芋のぬめりがとろみとなって、うまい。
里芋は甘辛い芋の煮っころがしだけでなく、スパイシーなカレーともよく馴染むんだな。

　肉は豚肉薄切り細切れを使っている。
ところが、この豚肉が里芋を入れて、煮込んでゆくと
形がなくなってしまうのです。

　ひき肉のようにそぼろになるというのとも、ちょっと違っている。
溶けてるような感じ。

　里芋にパイナップルやキーウィーのようなタンパク質分解酵素があるのかと調べてみるが、そのような文献は見つからない。

　里芋とイカの炊合せでもイカが煮崩れちゃうなんてないけど、もしかしたらイカが柔らかく筋がなくなっている効果があるのかもしれない。

　里芋はつぶしてコロッケもうまいし、揚げてもうまい。
しばらくは里芋カレーにはまりそうです。

濁点半濁点 試してみた その２

　ちょっと改良してみた。

　半濁点「゜」をもとの字に近づけた
濁点「゛」も近づけ、さらに「ヒ」「ホ」は内側に入れた。

　ワープロで試みているので、もっと細かくできるアプリがあればよいのだが。
目的は半濁点と濁点を位置で見分けようとすることなので、いろいろデザインができるとおもう。

濁点半濁点 試してみた

　人まかせにしてはいけないので、あんちょこにワープロで試してみた。
画像はわざと小さくしています。

　どうだろう、位置を変えるだけで目を細めてみることもない。

入浴剤にバブというのがあるが、パブだと飲み屋になっちゃうし・・・
泡のことを英語でbubbleと知っていいれば間違えないんだけどな。

どこかでちゃんとしたフォントを開発してくれませんか。

バとパ すぐに見分けられますか？

　ジジイがかねがね叫び続けていることです。

　濁点「゛」と半濁点「゜」が見分けづらいので、次のようにフォントを変えてほしいのです。
半濁点がつくのは「は行」だけなので、とりあえずは「は行」のひらがな、カタカナの10文字のフォントを変えればよいだけになります。

　現在は両方共に同じ位置であることが原因です。
現在の位置は時計の文字盤に見立てると2時と3時の中間くらいです。

　半濁点「゜」は丸なので浮き上がる風船をイメージして1時の位置にします。
現在より少し左上にくる感じ。

　濁点「゛」は点々なので、ちょっと重たい感じをイメージして3時くらいの位置に下げます。

　こうするだけで、濁点と半濁点の位置の違いから「゛」「゜」が簡単に判別できます。

　読みやすくするためにフォントデザイナーのかたはいろいろなフォントを工夫され続けています。
なにとぞ、年寄りのたわごとと無視されることなく、これからの老人世代増加を鑑み、まずはデザインしてその効果をお試しくだされ。

クレジットカード紛失顛末記 その2

　そして今日。
ニトリからの帰りの車で、紛失していたことは確実で、あのメッセージはホントなのだろうと考えなおした。メール内容を一転信じるとすると、カードは拾得されているとあり、使用される恐れはなさそうである。帰宅してから落ち着いてショートメールに記載されていた番号にかけた。
本人確認をされ、クレジットカード会社から折り返しかけるということで一旦切った。

　優しそうなお姉さんの声だった。
これがもしドスの利いたお兄さんの声だったら、すぐに切ってしまったかもしれぬ。

　携帯がなった。
やさしいお姉さんの声でホッとしている自分がいる。
クレジット会社から最後に使ったお店でカードを返却し忘れて預かっているとのことだった。
自分の記憶と一致した。
深呼吸し、ながく息を吐き出した。

　クレジットカード会社の方からお店に電話をしてもらい、ジジイは昼食後ただちにそのお店に車を走らせた。15分から20分の距離である。道は空いていた。

　店に入るなり、若女将がすぐにかけよってきてくれた。
申し訳ありませんでしたと何度も何度も繰り返し、謝られていた。
ジジイはなんとも気恥ずかしく申し訳なく、ご迷惑ご心配をおかけして申し訳ありませんでしたと繰り返した。

　お店の方はジジイがお店を出た直後にクレジットカードが読み取り装置に差し込まれたまま返却するのを忘れたことに気づいて、すぐにクレジットカード会社に電話してくれていたのだ。
クレジットカード会社もそれをうけすぐにジジイの携帯に12:48連絡を入れてくれた。
ジジイのお店でのレシートの「ご利用日時」は「2020/01/14 12:29:21」となっている。
レジの日時の刻印からわずか19分後である。極めて早い対応でこれ以上の対応はなかろうかというくらいの敏速な処理である。

　一連の流れを反芻すると、普段めったに落ち込むことのないジジイであるが、
ひどく消沈した。
緊急時に自分以外のまわりの方々はこれ以上ないくらいの最高最善の対応をしてくれた。
それに相反するかのようにジジイの対応は最低最悪であった。
情けぬ。

　恥ずかし気持ちは洗いざらい述べておいたほうが精神衛生上良さそうなので恥をしのんでさらに続ける。
　お店の若女将さんは本当に申し訳なかったと、お店の品物をお詫びの印としてジジイに手渡してくれようとしたのだ。私の気持ちが済まないのでどうか受け取ってくださいとおしゃって・・・
ジジイは固辞した。ジジイだってしっかり受け取りを確認すればよかったのだから、自分のミスであることは確かなことだ。お詫びの品物なんてとてもじゃないけど受け取れるわけがない。

　しかし、若女将さんの勢いに負けて受け取ってしまった。
なんてこった。
繰り返すが、お店の方もクレジットカード会社の対応も万全であったのだ。
それもこれ以上ないくらいの・・・
それを老人を騙す詐欺だろうと拒否したのはこのジジイなのだ。

　今回はお店の方の適切な対応と、クレジットカード会社の素早い連絡で、カードが不正使用されることはなかった。とてもとても感謝している。そして申し訳なくおもっている。

　一度あることは二度あるかもしれぬ、いやあるだろう。
カードを使用したら、レシート二枚（お店とクレジットカードのもの）と一緒にカードも財布に戻すこととその確認を怠らぬようするしかあるまい。
肝に命じます。

クレジットカード紛失顛末記 その1

　ニトリで買い物をしてレジでクレジットカードがないことに気づいた。
あせる。

　前々日の午前中に買い物をしてクレジットカード払いをした。
その日の午後、不在着信が12:48にはいっていた。06ではじまる大阪の局番だ。

　気になるので、その電話番号をググってみた。
確かにジジイが長年使用しているクレジットカード会社からのものだった。
「その番号は出たほうがよい云々」というのが多数で、ますます怪しい。
ググっても上位にくるように操作しているとすると、これはかなり手強い。

しばらくして13:35に同じ番号から電話がかかってきた。
はははっとニヤリとしながら自信と余裕の表情でその手にはかかるかと、拒否のボタンを押した。

　翌日、今度は12:45にメールがきた。
内容は「＊＊＊です」とクレジットカード会社名を述べ
「お客様のカードを拾得したとの連絡が入りました。06********迄ご連絡をお願いいたします」
とあった。このメールは03********から発信されていた。

　その東京の局番もググってみた。
これまた、そのクレジットカード会社の拾得やその他諸々の問題など対応する窓口のようで、
電話をかけると、発信専用であり、ショートメール内の電話にかけろと流れるだけであった。

うーん、何か良からぬ詐欺集団に目をつけられてしまったかと気をもんだが、心当たりがない。
かかわらぬのが一番と、無視した。
無視しながらも、バカな詐欺だと考えた。
だって財布を調べればカードがあるかないかなどすぐわかってしまうのだから、ウソとすぐにわかってしまうではないか。

　仮に自分でクレジットカード紛失に気づいたら即連絡してカード使用を停止してもらう。
そのための電話番号も控えてある。

　今にして思うと、このあたりで財布の中を確かめてみればよかったのだ。
バカなのはジジイであった。
財布は手を伸ばせば届くところにある。
絶対にクレジットカードは紛失していない！という強い思い込みとが超自信があったのだ。
これでは頭がカチンコチンで、硬い釘をコンクリートに打ちこめるような、超人ハルクをも頭突き一発で倒せるほどの石頭ではないか。偏屈で頑固で思い込みの激しいジジイそのものだ。

　大阪の局番にかけたら最後、何をされるかわからない。
相手は海千山千のプロ。

（つづく）

バットマンが来た

　朝一番寝ぼけ眼で居間へ、
おお〜、バ、バ、バッ、バットマンがいる。

　会えたらバットマンカーに乗せてもらうのが夢だった♪


でも、

雑巾でした。

「歴史の主役はみな病人」を読んだ

主婦の友社 2013
久次米 義敬 著

　様々な病気の治療法や発見にまつわるお話。
へぇ〜、そうだったんだとおもうような話がてんこ盛りになっている。

　目を将来に転じると、現在不治の病といわれるたくさんの病気が、数百年後にはこの病気はこれが原因でこうすれば治療ができて寛解するというようなことになっているかどうか、ひとつでもふたつでも良い物語でできていることを願うばかりだな。

　最後は脚気の話。
これについてはジジイも一言ある。
若い頃から、なぜか脚気についてはあらゆる本を読破し研究熱心であった。

　森鴎外こと森林太郎の責任について、著者とは見解が異なる。
いまさら故人の責任を追求したところでどうなるものでもないし、どうしたくもない。

　ただ、日清日露戦争で脚気が原因で数万人が亡くなっているのだが、少しでも日本の礎を作った兵隊さんたちが報われるようにしたいだけである。なんでそんな病気になって無駄死にしなくちゃならなかったのか、あれから100年以上たったって、これじゃぁ、うかばれないではないか。

　森鴎外は著名な作家だった。ジジイもあれやこれや読み感銘を受けているひとりである。
どうも鴎外が作家であったことが、どこかでかれの軍医としての仕事に重なってしまって、かれの責務の判断に影響を与えているのではなかろうか。

　林太郎（はやしたろう）といういち陸軍軍医がいたとして、その職責上の責務を考えることが大切である。
あれこれ言ってもはじまらぬ。
簡潔に述べる。
かれは白米食を麦飯食に変えることができる立場にあった。
かれは実際その逆を命令している、つまり白米を麦飯にすることは禁じると。

　その立場にあった人間が、麦飯にしていれば数万人の兵隊さんたちの命は救われていた。
命令系統絶対の軍隊で、間違った判断を下した人間に責任がなかろう訳がない。
場合によっては軍法会議で極刑にされる。
ましてや海軍ではこの問題については麦飯で解決しているのだ。

　ことこの問題に関して、のし餅を切り分けるがごとく、一つの責任を同じように切り分けることなどできまい。

　林太郎に決定権がなかったら責任の重さというものが発生していたであろうが、かれはそうではなかった。この脚気問題について森林太郎に責任があったと述べておく。

ニトリ 枕カバーを買った

　今使っているのが10年以上たって、だいぶへたってきた。
一大決心をして、枕カバーを求める。

　ニトリのネットをみると、こんなに種類があるのかとたまげた。
枕は肌さわりが命、20分のドライブで入間のニトリへ着く。

　ネットの何分の一しか種類はないが、それでもどれにするか迷うくらいはある。
このふたつにした。
ひとつ555円。

　ブラブラして金属のSフックを買う。
6個組で277円。

　ぶらぶら再開して、デジタル置き時計の棚で気に入ったのがあった。
約2500円、なやんでやめた。

　この調子でブラブラを続けたら、半日以上はいそう。
誘惑に負けて何かを買ってしまうのは確実なので、
買いたいものがはっきりしたときにくるのだと、自分に言いきかせ
店を出た。

　ニトリは確かにCMどおり
お値段以上ニトリだな。

いまだに携帯

　現在のスマホ販売会社は年寄りだけではありませんが、本当に使う人に寄り添ったものを販売していません。オレオレ詐欺など老人世代を騙し金をむしりとることは注意がいたるところで喚起されていますが、ことスマホに関しては逆で、どうどうと国の後押しをうけてのさばっています。

　初期の移動電話のように、会話することだけに特化した携帯は簡単に作ることができるのに
それでは儲からないから、使わぬ機能をてんこ盛りにして販売しています。
食いきれぬものを大金払って、無理に食えば消化不良になるに決まってます。
食べ残したとしても、金を捨てているのと同じです。

　会話ができてメールのやりとりができる、それだけだけの携帯なら買い換えます。
そんな携帯は利幅が少ないことはわかりきっていますが、薄利多売なら儲かるはずです。
なんせこの先年寄りだらけになるのは確実なのですから。

　現在のスマホ販売会社はもうすでに頭打ちになっているのは気づいているのに、路線を変えようとしないか、またはジジイの上記のような要望路線は無視する。狂ってますな。

　シニアスマホなんていうものを販売するなら、ジジイの提案する携帯を販売したほうが何百倍もましです。そして儲かる。必ず。

北陸アルミ フライパン 26cm [IH対応] を買った

ワイドIHハイキャスト テフロン加工 日本製 。

　アマゾンで購入。
ギフト券で足りたので出費はなし。
簡易包装だな。

　表

　裏

　これまで使っていたエルグランというのは4年10ヶ月もった。
テフロンが剥げて焦げ付くようになってしまった。
これはホームセンターでいくつかあるなかから選んだもの。

　今回はネットで評判の良さそうなものを選んだ。
使い始めはどのフライパンも差がないにきまってるが、焼餃子はきれいにできました。

　1日だけの使用感はあたたまるのに時間がかかること。
一旦暖まってしまうと、余熱がけっこう長続きします。
このフライパンの裏、上の画像で黒い部分の底が太いドーナツ状になってます。
その部分が縁と中央より零点何ミリか浅くなっています。
ほんの少し浅くなっているので、IHガラストップとわずかですが隙間ができているはず。
それが、すぐに熱くならない理由かなぁ。

　どのくらいもつかは、使い続けなければわかりません。
まっ、これでしばらくは焦げ付きとはおさらばです。

天覧山 活性純米 にごり酒 を飲んでる

　うまい！！！

　空き瓶になってしまう前に撮った。

　ピリピリ感がたまらんね。
栓の上部中心には瓶が爆発しないように圧力抜きがあいている。

　こんなにおいしくて、4合瓶¥1050円、え〜っ！　ていう値段です。
季節限定なので、もう売り切れちゃったかも。

Li-ionバッテリー回収もちゃんとして

　Li-ionだけじゃなくてNi-Cdの電池もそうだし、ほかの水銀電池やマンガン電池や市販の電池など全てについてなんです。

　回収箱は確かにあるのですが、少ないんだよね。
ここにいけば回収箱が必ずあるというふうにしてほしい。
コンビニに備えるのが一番だな。
行政や自治体や町内会の回収もあるけど、それほど多くない。

　電池製作販売会社の作りっぱなし感は否めない。
それらの販売会社が共同して回収リサイクルの道筋をつくれば解決するとおもうよ。

　昨年Li-ion電池でノーベル賞をとった日本のドクター、回収再生のことも言っていたのかもしれないけど、発明したことの比重がほとんでした。半分半分くらいで回収再生も徹底してほしかった。
なんせLi-ionは爆発するからな。

　今からでも遅くはない、旭化成さん、まずは回収を徹底させてください。

枯れ葉がいっぱい

　枯れ葉がいっぱいです。

こっちにも

あっちにも

我が家の西側は崖のような山裾のようなところに接しているので
真上は広葉樹がたくさんです。

なのでそれらの葉っぱが降ってくるのです。
風が吹くと、枯葉が散り舞い上がって、それは見事です。

　今年食いまくったシソも立ち枯れて、種を周りに飛び散らせて来年に期待します。

　枯葉はそのままにしてます。
家前の街路のはちゃんと掃除しますけどね。

天覧山 純米酒 無濾過生原酒 直汲み 飲んだ

　うまかった。
「開栓ご注意」とあったけど、プシューといっただけで大丈夫でした。

　わずかにピリピリ感があって、心地よい。
香り、味、酸味、コクなど申し分なし。
無濾過なので、透き通ってはないけど・・・　無濾過だから。


　純米無濾過生原酒にありがちな、トロォーとした甘ったるいねとまりつくような舌触りはなくキレよく仕上がっています。
ボディがしっかりしているので、どんな料理ともあいました。

　この酒だけでおつまみなんていりません。
ただそうすると、飲みすぎちゃう・・・

　4合瓶で1400円、とてもとってもお買い得です。
一升瓶換算で3500円だけど、5千円前後で販売しても納得価格だろうな。

　ちょっと写りが悪いけど、

　こっちはバッチリ。

　杜氏さんたち、おいしい日本酒ありがとうございました。

「生麦事件」吉村昭 を読んだ

吉村昭歴史小説集成　1 . 桜田門外ノ変/生麦事件
岩波書店　2009.4
吉村 昭　著


　中学高校の授業では1行か数行で終わってしまい、ときたま生麦村の写真がのっていたりする。
しかしながら、これを発端によくもまぁこれだけ、呆れるほど複雑に絡まって、ことはすすむ。

　薩英戦争、薩摩藩の用意万端周到備えは見事というほかあるまい。
猛烈な嵐の中、開戦したことも薩摩にとっては運がよかった。
薩摩は 5.5 vs 4.5 でかろうじて勝ったわけだが、そのあと奢ることなく先見ある判断をしたことがその後の藩の将来を決定している。

　この戦争で、イギリスはアヘン戦争のようには日本に対して進めることができないと判断にしたのではなかろうか。武力行使をしてもよいが、我ら側の被害も甚大で、この方針で進めればいずれこちらもくたばる。ならば武器や船をなど売りまくって潤ったほうが賢明だろう、このほうが我らの被害はほとんどない。

　幕末動乱期、薩摩長州の動きがどうもつかみにくかったのだが、順序よくわかりやすく記されていていろいろなモヤモヤが取り払われました。

　司馬遼太郎という作家が坂本龍馬に光をあてたため、坂本龍馬人気が今でも続いている。
しかしながら、この本だけでなく薩長関係の書物を詳しく読み込んでも、坂本龍馬の出番はほとんどない。同じような仕事をした憂国の士たちはたくさんいた。その中のひとりであることは確かなことだが・・・。

　それにしても、朝廷の右往左往、情けぬ。
どうして、武士集団や民衆が、公家や朝廷など、見限らなかったが不思議である。

トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園の隣 日豊鉱業株式会社

　公園はムーミンのお話の世界。
入り口の坂を登ってゆく右側に日豊鉱業株式会社があります。

　炭鉱なんです。武蔵野炭鉱といいます。
こんなところに炭鉱があるなんて驚きです。

　日本でここ一つだけ、亜炭および炭質頁岩を掘ってます。
現在でも掘っているわけですが、どんなふうに使われているのでしょうか。

　興味のあるかたは、日豊鉱業株式会社HPへ。

横田基地前「DRIVE IN TOKYO」証拠写真やっとみつかった

　子どものころ、横浜から16号線を下って、埼玉県北部へ行くとき
たいてい、横田基地の前にあるドライブインで休憩しました。
そのドライブインの名前が思い出せなく諦めていたのですが、この写真をみて記憶復活です。
1963or64年頃だとおもいます。

　姉はオムライス、ボクはカレーorハヤシライス？大盛りかもしれません。

　滑走路が眼前で、金網越しに着陸するファントムのようなジェット機を眺めてました。
耳がどうのこうのではなく、胃がブルブルと震えるような轟音で、それはもう音ではなく強烈な圧力そのものでした。葉巻のようなエンジンに小さなヒレがついているだけで、空飛ぶ金属の巨大な鰹でした。

　埼玉方向から来ると、羽村の動物園へ入るところの十字路を過ぎてしばらく行ったところの左側あたりだったような気がします。

カルロス脱出おめでとう

　見事な脱出（劇）でした。
囚われた国で、このままその国の前近代的時代遅れの人権無視のとんでも裁判で裁かれ、
絞首刑しかないと判断したら、囚人は脱獄しか助かる道はありません。

　日本という国で悪さをして捕まると世界最悪の部類に属する裁判にかけられるのです。
拘置所や囚人生活は他国に比べると、はるかにマシかも知れません。
しかしだまされることなかれ。
検挙されるとほぼ100％で有罪が確定し、そういった素晴らしい施設で過ごすことになるのです。
実際は70％程度らしいですが、素晴らしい施設であることは100％保証します。

　日本以外で育ち、日本で生活することになった方々、
日本で悪さをしてはならないのです。

「身の丈に合った」攻撃やめてくれ

　ここのところ、「身の丈に合った」という表現が攻撃を受けています。
ジジイは座右の銘に等しくこの言葉を大切にしており、憤懣やるかたありません。

　自分の稼ぎにみあった、身の丈に合った生活をする。
いつも心がけていることです。

　使い方が間違ってますよと指摘するならば、問題はないのですが
そうではなく、「坊主憎けりゃ袈裟まで憎い」なのです。
特に言葉を大切に活字になる新聞でさえもです。

　慎ましく身の丈に合った老後を過ごす、所存であります。

スクルージ逃亡

　守銭奴スクルージことカルロス・ゴーンが日本を脱出した。
スパイ映画・小説もどき、見事といえば見事！

　こんなふうに、沢山の人が日本の出入国記録に履歴を残さず、出入りしているのだろうな。

白い航跡 上・下 吉村昭 を読んだ

白い航跡　上・下
講談社　1991.4
吉村 昭　著


　いやぁー、感動感銘感涙・・・　
涙があふれる。

　ジジイは約30年前に、
板倉聖宣『模倣の時代』（上、下）仮説社、1988年。
松田誠『脚気をなくした男　高木兼寛伝』講談社、1990年
などを読んでいる。

　なので高木兼寛の生い立ちや様々な周辺の出来事などは知っていたのだが、「白い航跡」を読んで感動新たにした。

　どうしても脚気論争には触れぬわけにはいかぬ。
石黒忠悳（いしぐろただのり）・森林太郎（森鴎外）一派、現在の東京大学医学部の一派が脚気細菌説に固執したため特に日露戦争で甚大な脚気患者と死亡者をだしたことは当時でも非常に問題視された。

　彼ら一派がときのドイツに留学して師匠としたのがコッホである。ノーベル賞を受賞し日本にも立ち寄った。森鴎外にとってコッホは直接の師にあたる。

　コッホは脚気論争さなかの日本で意見を求められ、
何よりもまずは患者を減らし死亡者をなくすためには、その診断治療法を確立させ、原因やその病理の研究はあとにするのがよいと明快に答えている。

　まったくもってそのとおりの判断なのに、細菌説を唱える一派は師匠の意見を無視、ひたすら一派の理論にこだわった。病人患者を無視して面子にこだわったと批判されてもやむをえまい。

　コッホの唱えたような方針をとらなかったために、戦う前にたくさんの脚気による死亡者を出したことは、陸軍医療をあずかる者たちに責任があるのは明らかだろう。

　現在でも森鴎外にその責任はなかったという書籍があるのだが、これだけの膨大な資料がある中でいったいどこをみてそような主張をしているのだろう。

　文学者としての森鴎外はたいしたものだ。また腸チフス患者を減らしているという功績もある。
しかし、こと脚気に関してはまったくもって鉄面皮、とりつくしまがない。

　論争から間もなくして、脚気がビタミンB1不足によるものであることが決定的になった。
脚気細菌説一派の森鴎外は大正11年に亡くなり、上官であった石黒忠悳は昭和16年96歳でなくなっている。しかしながら、かってその一派にいた医学者や臨床の医者はまだまだたくさんいた。意地悪くかれらの声を聞いてみたいものだと思うのだが、何一つ聞こえてはこぬ。

年末年始 日本酒購入

　4本買ったうちの1本。

　逆光でよくわかりません。

裏のラベルは

　とあります。米麹が国産米となってますが
飲んだ感じは山田錦系のような感じがします。

　申し分ない味わいです。
価格が￥2300円、ジジイの若かりし頃からの日本酒経験では五千円前後のものと遜色ありません。
生なのでどうしてもキレ感が鈍りますが、それはどうしようもないこと、どんな有名銘柄の生を飲んだってこの感じは変わりません。
生の味わいということです。

　冬季限定販売なので興味のあるかたは、五十嵐酒造へ。

おせちを注文購入した

　地元で石森こんにゃくで有名なお店で購入しました。
普段は週末などに煮しめがおいしく、たびたび購入してます。
また草餅も安くて大きくすべて手作りと三拍子そろって、冷凍にして母に送ったりしてました。

　画像のとおり、ふだん500円パックで販売しているものと変わりません。
右上の魚がいつもならイカです。
おせちだからといって、豪華にしないところがとても気に入ってます。

　右上に大根があります。
おいしいんです。
ジジイの衰えた味覚での想像です。きっとこんなふうに炊いているのでは予想しています。

　輪切りにした大根を塩麹で揉み込み、ほんのかすかにタクアン風味にします、ホントにわずか。
しばらくなじませたら、それを白だし・酒・みりんなど炊きます。ただしだしを濃くしすぎると麹の風味がとんでしまいますから、ここは腕の見せ所です。

　社長はもうそこそこのお歳ですが、毎日朝3時起きだそうで、おせちを取りに行ったときはお店の前で里芋をむいてました。

　昨夜大晦日の晩飯で食しました。
魚は鰊（ニシン）の昆布締め。
大根は残念ながら普通に炊いたものでした。
里芋もおいしい。
ニシンがことのほか旨く、半分は蕎麦と一緒ににしんそばとなりました。


　新年元旦初日の出に手を合わせ、衣食住足りているのに、無病息災と祈りました。