いつものいきつけのお肉屋さん「島田屋」でよく角煮をサービスでいただきます。今回はザラメをつかって、「少し甘くしすぎちゃいましたよ」とのことでしたが、今までの中でこれが一番おいしかった。後日、ご主人曰く「大鍋で140個作ったのだけど2日間で売れきれちゃいました」。材料と気が向いたら店に出しているとのことで、やはり馴染みのお客さんはすぐに買うでしょうからね。
その角煮をのせた「角煮ラーメン」です
こちらは「角煮うどん」。紅い粉末は七味唐辛子。
どちらも角煮の油と甘さが汁や麺とからまって、うまかった♫
そして、島田屋さんの焼豚（肩ロース）をのせて、チャーシューカレーうどんです。
カレーは東丸のこれを使いました。
簡単においしくできます。特売で99円でした。
これでカレーチャーハンもできると書いてありました。これやってみよう！
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