2026年10月5日月曜日

カリンの実

 毎年たくさんの実をつけます。こんなに細い幹や枝に、あの滅茶苦茶堅くて重い実がつくことに、これまた毎年驚いています。

 いまは青くまだ採ることはできません。もっと黄色くなっていい匂いがしてくるのを待ちます。

 黄色くなっても、生では決して食してはいけません。青梅と同じで青酸があって、とにかくダメダメダメダメ‼️

 梅酒のようにホワイトリカーみたいにしてシロップにして飲んだりします。のどにいいようで、おいしいです。カリンののど飴もありますからね。

 熟したものをもぎとってきて、玄関などにおいておくと、爽やかな甘い香りがしてほのぼのとします。

 

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