梅干しを漬ける4

　漬けたのは先月6月15日なので、まだ2週間と4日です。毎日揺すって塩となじませ、梅からでた汁（梅酢）にすっかり実も浸かっています。

　ここからは冷蔵庫に入れました。　

　漬けた当初は失敗の予感がしたのですけど、なんとなく梅干し色とシワシワができてくると、大丈夫そうかなと期待してしまいます。

　さてどうなるでしょうねぇ、う〜ん🤔・・・。