もみ作り細切うどん

　前々回アップしたうどんで、生うどんの「もみ作り細切うどん」です。　

　🥕一本天ぷらにしました。緑色の葉っぱはシソの天ぷら、香ばしくてサクサクしてもっと作ればよかった。

　かき揚げが近所のスーパーでひとつ150円以上するようになってしまって、節約のためまとめて揚げることにしました。🥕３，４本で200円ちょっとですから、かき揚げを買うより格段に安い。それに天ぷらはたいした手間ではありませんし・・・

　油は米油をつかっています。