梅干し

　戦中・戦後の貧しいときの日の丸弁当をおもいだしたからではありません。

小さなスーパーで見つけた、昔ながらの天日干しの梅干しです。

　最近の美味しい梅干しの紹介にあるようなものとはちょっとはずれていて、皮は薄くなくちょっと硬くて、実は全体にしまっていますけど、梅の果肉はしっかりあって、一粒一粒つまんで並べて日に干してを繰り返したのだろうとおもわせる、梅干しであります。　

　同じ会社のものに紫蘇漬けのもありますが、わたしはこちらが好き。

　秩父路にお出かけの際は、お土産屋さんかスーパーに立ち寄ったときに探してみてください。¥648円也。