チャーシューネギ味噌ラーメン

　太めの長ネギ一本をクタクタになるまで煮て、その汁をラーメンスープ（シマダヤの味噌ラーメン２人前分）にするのでラーメンどんぶり１杯分の湯で茹でるとよろしいです。

　よくかき混ぜてラーメンスープのできあがり。　

　このチャーシューはいつも買いに行っている島田屋さんでいただいたもの（この日はチャーシュー3本買ったのでそのサービス）。

　長ネギの出汁とネギ独特のトロトロで旨味アップ、とてもおいしいです。