2025年2月3日月曜日

天ぷらうどん

 昨日の昼食、雪予報で寒いときには熱々のうどんがごちそうです。

 野菜天ぷらは、近所の小さなSuperで(といっても、車で行かねばなりません)販売していて、いつもいっている大きなSuperのものより数倍美味しくってやすい。茄子・ピーマン・蓮根・さつまいも・舞茸、これで¥130円也。

 うどんはそのいつもの大きなSuperで購入、一袋二人前なので大盛りになってます。

 ネギ一本を煮込み、冷凍してある柚子をちらして、七味をふりかけ、天ぷらを好みの感じで浸してあたたかくして、ズルズルっとフーフーいいながら、食べ終わる頃には半袖のポロシャツになってました。

 うまかった♪

 

0 件のコメント:

コメントを投稿