梅干しを漬ける2

　これは昨日の様子、一昨日より少し黄色くなってきてます。

　で、これが今朝、ちょっと傷んできてしまっているし、ひとつはカビが‼️捨てました。

　チトあせって朝一番、食事の前に、仕込みました。

　段ごとに塩（は全部で200g）をふって、　

　最後はやや盛り上がってしまいましたが、押さえつけるにはちょうどよさそう。

　ぎゅっと蓋をしめました。

　それから逆さにして、瓶の中で塩がまんべんなくいきわたるよう振りました。

　なんとなく、失敗の予感・・・😥