ところてん

 くずきり、あんみつときたのでついでにところてん。¥158円也。3つ入りなので安いかも。 　

　原料は海藻の天草（てんぐさ）です。

　黒蜜のを買ったつもりだったけど、黒酢でした。まぁこれも定番。

　義母が磯でとってきた天草で、よく作ってくれました。天草は採ってきてよ〜く天日干しにしておけば、数年かもっと保存できますが、やはり採りたてでつくったところてんは磯の香りがして、別格であります。