本格冷やし中華

　箸を食器にのせてちょっとお行儀悪いけど、

　昼食に冷やし中華です。焼豚・卵焼き・きゅうりにキムチのせ。

麺の上にすべてのせないで、このようにわけて盛ると、自分の好みの混ぜ具合で食べられるし、麺だけを食べることができるので、一昔前からこんなふうにしています。

　麺は、これ、　

　スーパーのお買い得価格のときに10袋くらい買っておきます。島田屋のこの麺は日持ちするので、買いだめOKだし、冷凍もできます。