昨晩の夕ご飯です。チトお恥ずかしい。
筍はわずかですが、エグみがありました。けど、それくらいのほうがたけのこらしくてOK。硬さはとてもよし。
里芋は昨年からこれまでずっと食卓を飾っています。サラダは採りたてクレソンに油揚げをカリカリにあぶったもの。左上はシマダヤのメンチにコロッケ。贅沢な夕食となりました♪
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