2021年1月4日月曜日

茎茶

 ジジイの住居は狭山茶の本場。いたるところに茶畑がある。大きなところは丘陵のようになってなかなかの景観、霜被害予防のための電柱のてっぺんに扇風機がついたものがいたるところにある。

 ここのところ茎茶を飲んでいる。サッパリ感がほしいときにはこれにしている。また湯切れもよく普通の煎茶のように茶がきれる最後の一滴まで待たなくてよい。時間はいくらでもあるし、せっかちでもない性格のつもりだが、ささっとおいしいお茶を飲みたいとき茎茶は便利です。

 

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